Histoire

Entre St Julien et St Barnabé au coeur du 12ème arrondissement, se trouve le restaurant :

« JULIEN ET BARNABE , L’ENTRECOTE DES 2 SAINTS ».

NOTRE restaurant c’est tout d’abord VOTRE restaurant.
Un lieu ou 4 critères essentiels de la restauration sont respectés scrupuleusement :

L’ACCUEIL
« Le sourire ne coûte rien mais offre tellement … », une bienveillance journalière, l’écoute du client et des ses besoins, la sympathie d’un restaurant familial
SERVICE
Une gestion dynamique du personnel, un personnel jeune, qualifié, motivé et passionné de son métier (Voir la présentation du personnel), le respect du service « à la française »
LA NOURRITURE
- une cuisine élaborée par un chef plein de talent, « Un homme de goût », recherchant tout le temps et dans chaque création, « LE GOUT LE GOUT LE GOUT » comme le disait « BERNARD LOISEAU ».
- Une cuisine dans le respect des traditions françaises
- Du FAIT MAISON de l’entrée au DESSERT
- UNE carte renouvelée toutes les saisons, pour TRAVAILLER LE BON PRODUIT AU BON MOMENT.
LE CADRE
Un restaurant agréable ou il fait bon se restaurer, avec à sa disposition 2 terrasses (une pour l’été et une couverte pour l’hiver, ainsi qu’un parking privé de 70 places), et un intérieur chaleureux dans le pur style des grandes maisons ou il fait bon « BIEN BOIRE ET BIEN MANGER ! ».

Voila ce qu’est « JULIEN ET BARNABE » , VOTRE restaurant.
Le meilleur moyen de nous découvrir étant bien sûre de venir à notre rencontre ….